“American Fashion Cookbook” “La dernière mode” Cuisiner par des designers célèbres

Le célèbre grand magasin britannique Harvey Nichols présente une nouvelle création de la maison d'édition Assouline - l'American Fashion Cookbook, dans laquelle plus de 100 designers américains ont partagé des recettes pour des plats sains et savoureux.

Le nouveau livre, publié avec l’assistance du Conseil des créateurs de mode d’Amérique, contient des recettes culinaires illustrées par des designers aussi éminents que Jason Wu, Peter Som et Diana von Furstenberg. Par exemple, Isaac Mizrahi a partagé une recette de spaghetti à la sauce aux champignons, Carolina Herreira - une recette de famille pour «Pommes Toupinel», Mark Ecco - des biscuits aux pépites de chocolat, Derek Lam - un apéritif de fruits de mer «Yellowtail Crudo», John Varvatos - une soupe à base de feuilles de légumes. Outre des illustrations à la mode, le livre est rempli de citations de designers, de petites astuces pour préparer un plat, ainsi que de croquis obtenus après la cuisson.