Sélection de princesse et naissance d'une ville libre
Vers 600 av. Plusieurs marins grecs ont quitté Fochea et ont atterri sur les rives sauvages de Lacidone, décidant de créer une nouvelle colonie. Leur chef, Protis, est allé se renseigner sur les tribus vivant au bord de la mer. La tribu ligure a toujours été amicale avec les étrangers. Neptune fit en sorte que les Grecs naviguent ce jour-là lorsque Giptis, fille du roi Nanno, doit choisir un futur conjoint. Selon la tradition, à la fin de la danse voluptueuse, la princesse ligure était censée poser le gobelet aux pieds de celle qui l'épouserait. Et le choix s'est porté sur le bel aventurier grec Protis, amené à ces endroits par la mer. Alors Marseille a émergé (à l'époque - Massaliah). Avant de devenir une ville dédiée à Notre-Dame du Gardien, Marcel a vécu pour la gloire d'une autre déesse: Artémis, débridée et fière. Ainsi, Marseille devint la première ville du territoire, qui ne s'appelait pas encore la France et était une colonie phénicienne; les historiens grecs l'ont décrit bien avant l'ascension de Luptenius.
Si Paris est issu des brumes marécageuses de l'île de la Cité, alors Massalia (Marseille) peut s'appeler la "porte orientale" de la Méditerranée. Probablement, c’est l’accès à la mer qui a amené cette ville à tourner le dos à la grande histoire et aux aspirations politiques de divers dirigeants qu’elle revendiquait. Marcel affirma très vite son indépendance, ce qui caractérisa à jamais son développement et sa renommée. En 48, Massalia est rebaptisée Marseille et démontre immédiatement son caractère rebelle.
C'est à cette époque que César est devenu le maître de Rome et de tout l'empire. Toutes les villes obéissaient à César, sauf Marseille. August Caesar ne pouvait pas accepter cela. Il a personnellement ordonné de brûler les forêts de chênes denses de Marseille. Mais, malgré la discorde avec César et les dirigeants qui ont suivi, Marseille a conservé son esprit vif de capitale commerciale et culturelle de la région. Au XVe siècle, avec le soutien du roi Renate the Good, Marseille prospéra et devint indépendante. Il était même devant Gênes et Venise.
En décembre 1481, Marseille se retira finalement en France. Pendant la Révolution française, Marseille a conservé ses habitudes et son caractère épris de liberté. Certes, il a donné un hymne à la Révolution et elle a fait parler Marseille à la française et lui a retiré une partie de ses privilèges.
"French Chicago" et la seconde guerre mondiale
Dans les années 1930 Marseille a été surnommée "French Chicago", en particulier en raison des liens étroits que certains politiciens entretiennent avec les punks omniprésents. L'un des actes du monde criminel marseillais est devenu une véritable tragédie. Le 9 octobre 1934, un assassin professionnel a tué le roi de Yougoslavie Alexandre et le ministre des Affaires étrangères Luis Baritu. En 1939, Marcel devient un témoin silencieux du déclenchement de la Seconde Guerre mondiale. La ville était en territoire neutre jusqu'en novembre 1942 et de nombreuses personnalités y fuirent pour tenter de se cacher des nazis. La liste est longue: Max Ernst, Walter Benjamin, André Breton, René Ballé, André Mason, Victor Brons ...
Fin janvier 1943, sur ordre personnel de Hitler, les Allemands démolissent la plupart des vieux quartiers de Marseille et, en particulier, le célèbre quartier de Saint-Jean, entre le port et Pannier. Le 27 mai 1944, les troupes anglo-américaines ont largué des bombes sur la ville! Après 10 minutes, 1000 bâtiments ont été complètement détruits et 2000 partiellement. Marcel a été libéré après de longs combats les 21 et 24 août 1944. Pour ainsi dire, "relâché", puisque la majeure partie de l’histoire de Marseille se termine le jour où les nazis ont détruit le quartier Saint-Jean. Le cercle est fermé. Comme si ses racines avaient disparu, donner à la ville l'occasion de commencer une nouvelle histoire. Mais dans les années 1970. Une grande partie du passé est en train de renaître et Marseille est aujourd'hui l'une des plus belles villes d'Europe. Grâce à ses 2600 ans d’histoire, il est reconnu comme la capitale culturelle du continent européen.
Ports, forteresses et châteaux
Se familiariser avec Marseille, nous avons visité le vieux port. L'entrée du vieux port est gardée par deux imposantes forteresses: Saint-Jean et Saint-Nicolas, observateurs placés sur ordre de Louis XIV, qui espionnait l'intrépide Marseille. Ses amarres, où étaient amarrés des frégates et des navires de commerce et militaires, ne sont aujourd'hui plus desservies que par de petits bateaux de pêche et de plaisance, dont beaucoup ne sont pas ancrés depuis longtemps.
Sur les rives du lacidon est l'un des plus beaux édifices - la municipalité, construite en pierre rose de la couronne. C'est frappant grâce à l'extraordinaire lumière qui remplit le vieux port presque toute la journée.
Depuis la colline de Saint-Lauren sur la rue de la République, le berceau de Marseille est clairement visible, d'où vous pourrez admirer le célèbre Pannier sur la colline du Moulin (la source de l'ancienne Marseille), dont la gloire douteuse s'ajoute à celle du "Quartier secret", où tous les bordels étaient fermés à l'époque des mœurs raffinées. On sait que Saint-Jean était connu comme un quartier de séduction, et Pannier était destiné pour ainsi dire à des «messieurs», on dirait aujourd'hui à des «parrains». Le quartier légendaire de Marcel Pannier, qui abritait un mélange unique de pêcheurs, de marins et de criminels, dans les années 1970. est devenu un centre d'immigration. Sur la colline de Panye se trouve le vieil refuge de la Miséricorde, datant du début des années 1980. - centre culturel.
En descendant vers la mer, nous rencontrons en chemin la cathédrale de la Major. Sa taille est impressionnante. Cet édifice monumental de style byzantin, richement décoré de matériaux divers. Voici la pierre de Kalissin et la pierre de la Garde, le marbre vert de Florence à Carrare, l’onyx italien et la mosaïque vénitienne.
La culture marseillaise est avant tout deux temples du chant et du spectacle. L'un d'eux est l'Opéra. Les paroles de l'opéra sont culturellement préférées par les résidents. Il est tellement apprécié que tous les milieux soient présents au théâtre. L'Alcazar était un autre monument culturel. Ce temple de l'opérette de Marseille à la manière de Vicente Scotto était une étape d'essai pour les artistes de variétés, qui se prétendaient de hautes scènes nationales. Le public de l'Alcazar a adoré les chansons et chaque artiste a eu toutes les chances de devenir une idole. Nombreux sont ceux qui y sont passés: de Maurice Chevalier à Johnny Holliday, en passant par Tino Rossi et bien sûr Yves Montana.
Pour la gloire de Notre Dame du Gardien
La carte de visite de Marseille est la basilique Notre-Dame du Gardien. La création du temple remonte à 1214, lorsque l'ermite Pierre reçut l'autorisation de construire une chapelle dans un endroit isolé sur la colline de Storogiev. En 1218, il érige la chapelle Notre-Dame du Gardien. Depuis lors, la chapelle a été reconstruite à plusieurs reprises. En 1851, saint Eugène de Mazno, évêque de Marseille, entreprit la construction d'une nouvelle chapelle sous la direction de l'architecte Esperandier (celle construite en la majeur) dans le même style romano-byzantin. La basilique Notre-Dame du Gardien a été consacrée le 4 juillet 1864. Le nom de la Bienheureuse Vierge Marie lui a été donné par des pèlerins qui ont demandé à être protégés. Les marseillais continuent de lui rendre hommage, appelant ce nom non officiel, mais significatif. Le 21 juin 1931, en présence de 300 000 personnes, une couronne a été déposée sur la statue. Lorsque vous approchez de Marseille, par voie d’eau ou par voie de terre, vous pouvez immédiatement le remarquer. L'énorme statue semble surveiller la ville d'un coup d'œil. La statue monumentale de la Bienheureuse Vierge Marie avec son bébé bénit la ville et le port, ainsi que tous ceux qui viennent à Marseille. Le panorama qui s'ouvre depuis la colline est l'un des plus beaux de France. D'un côté, la mer avec les îles du Frioul et le château d'If, les digues et le Vieux-Port, de l'autre, Marseille.
Canaux, baies, parcs
Jusqu'au 19ème siècle, ceux qui sont venus à Marseille ont été surpris qu'il n'y avait pas de monuments dans la ville. Et seulement sous Louis Bonaparte, qui essayait de plaire à la ville portuaire, des palais en fleurs et des bâtiments irrésistibles, de larges avenues et une zone d'observation sont apparus à Marseille. Le palais Faros Louis Bonaparte a présenté à sa femme, l'impératrice Eugenia. Le couple royal s'y est rendu le jour de l'inauguration et Eugène a elle-même passé plusieurs nuits au palais avant sa mort.
Le château de Borel, construit par une riche famille de marchands, s'élève sur la colline d'un célèbre parc, où les gens se promènent, admirent les roses, font du vélo et jouent au ballon. Au fait, les maîtres du "ballon" viennent du monde entier.
Marseille n'a pas toujours assez d'eau. Pendant longtemps, l'eau n'a été prélevée que dans deux rivières: la Juve et la Jarette, dont le niveau était instable. Auparavant, l'eau de la ville avait plus de valeur que la soie. Lonschmann Palace (1862-1869) - véritable hymne à l'eau, dans toute sa splendeur digne de Versailles, il devint une véritable fête, érigée à l'occasion de l'approche de la ville côtière du canal de Monrite ou du canal de Marseille, qui envoya l'eau de Durance de Petrius à Vohluz. Sa fontaine centrale représente la Durance, entourée de vignes et de champs. Les locaux latéraux du palais abritaient des musées d'histoire naturelle et d'art.
En juin 2001, à l'occasion du 2600ème anniversaire de Marseille, le parc du XXVIème siècle a été aménagé. Près de l'entrée du parc, un arbre de l'espoir est planté, au pied duquel sont inscrits les noms des habitants de Marseille, connus et inconnus.
Depuis la baie catalane, une promenade de 5 km s’étire, propice à la promenade. Il traverse d'abord les ports de pêche (la plate-forme d'observation nommée d'après D.F. Kennedy), puis se dirige vers les plages et le parc côtier de Prado, se dirige vers le port de Pointe Ruchi et se termine à proximité des manoirs et des baies.
Avoir une maison de campagne à Marseille est une tradition qui remonte à l'époque où le jardin était nécessaire. Ces maisons de maçonnerie sèches étaient autrefois des huttes, qui se sont progressivement transformées en maisons de campagne de banlieue de familles pas très riches aux alentours de Marseille.
Des maisons plus prestigieuses ont été construites près de la mer, près de Redonn ou derrière le parc côtier Prado à Kalanka. Kalank plonge ses falaises calcaires escarpées pourpres dans le bleu sans précédent de la mer Méditerranée. L'un des plus hauts d'Europe, ces sommets sont un paradis pour les alpinistes.
Les baies situées entre Marseille et la Ciotat divisent la côte en un grand nombre de baies - une joie pour les propriétaires de yachts de plaisance et les amateurs de plongée sous-marine. C'est sous l'un d'entre eux, Sormiu, en 1991, à 37 m au dessus du niveau de la mer, qu'Henri Koske a découvert la grotte, qui porte aujourd'hui son nom. Ses murs sont recouverts de peintures rupestres illustrant le culte du chamanisme des chasseurs du paléolithique (il y a 25 000 à 16 000 ans). Pendant la période glaciaire, la grotte était sur terre et était facilement accessible.
Une histoire intéressante est le château de Si. En 1524, sur ordre de François Ier, une forteresse fut construite ici pour protéger la ville des attaques de la mer. Depuis 1634, le château est devenu une prison d'État, où de nombreuses célébrités ont été placées en détention. Le plus célèbre d'entre eux est Edmond Dantes, personnage de fiction du roman d'Alexandre Dumas "Le Comte de Monte-Cristo". Plus tard, la fantaisie est devenue réalité et les visiteurs peuvent désormais regarder la caméra de Dantes, devenue monument historique en 1926.
Sur les bulles de savon et la cuisine provençale
Déjà au XVIIIème siècle. Marcel est devenu le roi des bulles de savon. En 1789, il existait 33 ateliers produisant 70 000 tonnes de savon, qui divergeaient partout en France et à l’étranger. Le commerce a prospéré, les navires ont déferlé sur les mers et Marseille est devenue un centre de traitement des graines oléagineuses tropicales: cacahuètes, coprah, graines de palmier et graines de sésame. Les recettes étaient très strictes, mais chaque maître avait ses secrets pour fabriquer le «meilleur» savon, sinon le meilleur: 63% d'huile de coprah ou de palme, 23% d'eau, 9% de soude et de sel marin.
Avant de commencer à parler de cuisine, vous devez vous familiariser avec une règle inconditionnelle. A Marseille, comme dans toute la Provence, tout le monde n'est frit et cuit qu'à l'huile d'olive, et personne n'ose s'y opposer, car il prévient les maladies cardiovasculaires depuis longtemps. L'huile d'olive ne change pas ses propriétés même lorsqu'elle est chauffée à 210 ° C.
Un vrai marseillais ne commence pas le dîner sans apéritif, d’où son image classique: il est assis à l’ombre d’un figuier, vêtu d’une chemise ample à col ouvert et, sous le crépitement des sauterelles, soulève son «pastis». Les apéritifs sont saisis des snacks traditionnels qui étaient les rois des tables bien avant l’avènement des noix salées plus pratiques.
Ce n'est que dans une atmosphère calme et sous l'apéritif provençal que vous pourrez goûter un plat traditionnel d'escargots. De petits escargots blanchâtres sont plantés sur les tiges de fenouil et bouillis dans du bouillon d'eau, du sel, du fenouil et de l'ail. Un autre apéritif - des sprats lavés sont marinés dans de l’huile d’olive avec de l’ail et des herbes de Provence et sont servis sur des tranches de tortilla. L’attraction gastronomique marseillaise est considérée comme la "Bouillabaisse", une soupe de poisson à la provençale, préparée à partir de trois variétés de poisson: le muffin, la gâchette et la civelle. Le poisson est plongé dans un bouillon doré assaisonné de poivre, d'oignon, d'ail, de laurier, de sauge, de fenouil et de tomates. Pour rendre le plat plus savoureux, une bouillabaisse est préparée avec de la sauce rouge «ruy» au poivre espagnol.
Pendant longtemps, sur les collines nues de Nert, entre Estac et Martigues, je fais du fromage Brusdu-Row. Le fromage frais de Provence, à base de lait de chèvre ou de brebis, est devenu le dessert préféré des Marseillais. Pour une collation, les Marseillais traitent les invités avec des biscuits croustillants en forme de bateau avec un parfum d’orange.
Kiki-freschi - des beignets en forme de vague frits dans l'huile et roulés dans le sucre - un plat typique de la région de l'Estac, où ils sont préparés le dimanche pour les résidents et les invités de Marseille.
Photos - figées et ravivées
Et un peu sur l'art de la peinture et du cinéma. Estac est un petit port de pêche à la sortie de Marseille. Au début du XXe siècle, certains artistes tombèrent amoureux de lui et vinrent y dessiner des peintures qui perpétuèrent Estacus. Marriage, Cezanne, Derain et Duffy ont plongé leurs mains dans les eaux de cette petite baie. Maintenant, leurs œuvres sont exposées dans des musées célèbres et des collections privées prestigieuses. L'immobilité des peintures ne laisse place qu'au mouvement du cinéma. En 1998, Estack est apparu dans le film Marius et Jeanette. Ce film a conquis le monde entier et a connu un succès inattendu. Le monde admire les glorieux écrivains marseillais: Victor Jellot, Marcel Pagnol, Edmond Rostand, Jean Buller; maîtres de la comédie musicale - compositeur Vincent Scotto, Dirius Milo, acteurs Fernand Joseph Desiree Contanden, surnommé Fernandel; athlètes - Jean Buin, Gaston Rebuffa, Zinedine Zidane. Et si Marseille était le "roi du commerce" des mers et des océans, il est maintenant un "roi du sport".
Marseille et la mer - un duo inséparable
En quittant Marseille, nous admirons une nouvelle fois le panorama à couper le souffle, la nature pittoresque, les douces vagues de la mer Méditerranée. Marseille est un exemple de symbiose culturelle et historique née dans l'Antiquité et qui ravit tous ceux qui l'ont visitée.
